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Kuhhorn
Die Würde der Kuh und die Grenzen der industriellen Landwirtschaft
Brauchen Kühe Hörner und wozu eigentlich? Heute tragen die meisten Kühe in den westlichen Industrieländern keine Hörner mehr. Sie wurden enthornt oder so gezüchtet, dass ihnen keine Hörner wachsen. Das Buch erzählt die Geschichte des rebellischen Bergbauern Armin Capaul, der den Kühen eine Stimme geben will. Es zeigt auf, was die Enthornungen mit Stallhaltung und Landwirtschaftpolitik zu tun haben und wie auf der anderen Seite Strategien dagegen erdacht wurden. Dabei kommen Bäuerinnen, Politiker, Wissenschaftlerinnen und Tierschützer zu Wort. Mehr erfahren →
Buchhandel Hakon von Holst · 07709 / 922 48 06 · buchhandel@hakonvonholst.de
Ausführliche Beschreibung von »Kuhhorn«
- Das Kuhhorn zwischen biologischer Funktion, Ästhetik und Landwirtschaftspolitik.
- Die Geschichte der Schweizer Hornkuh-Verfassungsinitiative.
- Bergbauer Armin Capaul fordert, dass Kühe und Ziegen ihre Hörner behalten dürfen.
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